Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ E 200 CDI BLUETEC AVANTGAÁr: 6.497.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLF VII SPORTSVAN 1.4TSIÁr: 6.347.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 539.000 Ft -
NISSAN JUKE 1.0 DIG-T N-CONNECTAÁr: 7.997.000 Ft -
ALFA ROMEO 147Ár: 300.000 Ft -
VOLKSWAGEN ARTEON 2.0 TDI SCR ELEGAÁr: 8.347.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT VIII VARIANT 2.0 TÁr: 7.997.000 Ft -
OPEL INSIGNIA GRAND SPORT 1.5Ár: 6.745.000 Ft -
PEUGEOT 607Ár: 700.000 Ft -
HYUNDAI I30 KOMBI 1.5 DPI LIFEÁr: 6.147.000 Ft -
HYUNDAI SANTA FE 2.2 CRDi EXECUTIÁr: 14.997.000 Ft -
TOYOTA HIGHLANDER 2.5 HYBRID PREÁr: 19.897.000 Ft