Cikória-céklasaláta mézes joghurttal
|
Elkészítés:A cikóriák külsõ leveleit szedjük le, alsó részét vágjuk le, majd hosszában vágjuk negyedekre. Éles késsel vágjuk ki a torzsáját, és végül 1-2 óráig áztassuk hideg tejben. A megmosott céklákat héjastól sós vízben fõzzük puhára, hûtsük ki, és hámozzuk meg. Az öntethez a joghurtot a mézzel meg az olívaolajjal keverjük simára, sózzuk, borsozzuk meg, és a felaprított citromfûvel ízesítsük. Tálaláskor a cikórialevelekrõl öblítsük le a tejet, és szárítsuk le. A céklát hullámos késsel karikázzuk fel, és a cikóriával együtt halmozzuk tányérokra. Locsoljuk meg a mézes joghurttal, és szórjuk meg a pirított kenyérkockákkal. Hozzávalók:- 4 nagyobb cikória
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN CADDY 2.0 TDI MAXI TRENDLÁr: 5.816.400 Ft -
HYUNDAI SANTA FE 2.2 CRDi EXECUTIÁr: 14.997.000 Ft -
MERCEDES-BENZ VITO 119 CDI BLUETEC TOURÁr: 10.997.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 480.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 599.000 Ft -
RENAULT MASTER 2.3 DCI 165 L2P4 3Ár: 6.997.000 Ft -
FORD TRANSIT CUSTOM 2.0TDCi 32Ár: 10.747.000 Ft -
TOYOTA HI LUX 3.0 D4-D 4X4 DOUBLÁr: 8.396.400 Ft -
BMW 430d xDRIVE M Sport Aut .Ár: 9.647.000 Ft -
MERCEDES-BENZ E 300 de T 9G - TRONIC EQÁr: 16.497.000 Ft -
BMW X3 XDRIVE20D XLINE AUT.Ár: 8.597.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT 2.0TDI BMT BUSINESÁr: 6.347.000 Ft