Gombás spárga
|
Elkészítés:Forrásban lévõ sós vízben megfõzzük a megtisztított spárgát, majd leszûrjük, lecsöpögtetjük. A gombát megtisztítjuk, és a nagyobbakat feldaraboljuk, majd egy serpenyõben, nagylángon gyorsan átpirítjuk. Egy másik serpenyõben, forró vajban megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a gombát, a spárgát, sózzuk, borsozzuk, és meghintjük szerecsendióval. Állandóan kevergetve, nagylángon még 5 percig pároljuk, majd levesszük a tûzrõl. Az ételízesítõt feloldjuk a borban, és összekeverjük a tejszínnel. Ráöntjük a zöldségekre, és 2 perc alatt kislángon összefõzzük. Tányérokra osztjuk, snidlinggel díszítjük, és azonnal tálaljuk. Hozzávalók:- 50 dkg fehér spárga
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT EXPRESS 1.3 TCe ADVANCEÁr: 5.636.400 Ft -
TOYOTA AURIS TS 1.6 ACTIVE MY17Ár: 5.647.000 Ft -
CITROEN SPACETOURER 2.0 BLUE HDIÁr: 8.697.000 Ft -
TOYOTA AURIS TOURIN SPORTS 1.8HSÁr: 5.995.000 Ft -
RENAULT MASTER 2.3 DCI 165 L2P4 3Ár: 6.997.000 Ft -
AUDI A5 CABRIOLET 2.0 TDI S-LIÁr: 5.997.000 Ft -
KIA OPTIMA 2.0 CVVT EX LIMITEÁr: 5.847.000 Ft -
RENAULT GRAND SCENIC ZEN 1.3 TCeÁr: 6.997.000 Ft -
ALFA ROMEO 147Ár: 300.000 Ft -
MAZDA CX-5 2.2 CD ATTRACTIONÁr: 5.997.000 Ft -
VOLKSWAGEN CADDY 2.0 TDI MAXI TRENDLÁr: 5.816.400 Ft -
TOYOTA RAV4 2.5HYBRID ACTIVE STYÁr: 6.747.000 Ft