1-

1-

2-

2-

Csevapcsicsa


Csevapcsicsa

Recept információ:


    Megnézte:
    Fő számára:
    Elkészítési idő:

3654
5
60 perc

Elkészítés:


A kétféle húst, a szódabikarbónával, a sóval, a borssal, a fokhagymával és a jéghideg vízzel alaposan összegyúrjuk. Letakarjuk, és hűtőbe tesszük egy éjszakára.

Másnap vizes kézzel hüvelykujjnyi kolbászkákat formálunk a masszából, amiket kettesével hurkapálcákra vagy nyársra húzzuk.

Amikor a grillrostély elég forró, és a faszén már csak parázslik alatta, a húsos nyársakat rárakjuk, és többször megforgatva készre sütjük.


Hozzávalók:


70 dkg darált marhahús
30 dkg darált sertéshús
1 kk. szódabikarbóna
1 gerezd fokhagyma
3 ek. jéghideg víz
őrölt feketebors



Még több recept







A cégünk adatokat nem tárol, harmadik félnek személyes adatokat nem ad át,
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.